Ik ben gek op koolhydraten. Van het zoete van suiker in geconfijte dadels tot de fijne romige bite van gerstrisotto, van het bittertje in groene linzen tot de licht knapperige structuur van quinoa. En zo kan ik nog wel even doorgaan. Maar ik kom steeds meer mensen tegen die twijfelen of koolhydraten wel goed voor je zijn. Voor die mensen heb ik een facebookpagina, YLoveCarbs.
YLoveCarbs? Yneke loves Carbs en legt uit ‘why’. Haar ‘lievelingscarbs’? Volle granen, fruit en natuurlijk peulvruchten! Meer >>
Source: blog