“Ik heb last van een januaridip”, verzuchtte iemand laatst. “Het enige wat bij mij dikker mag worden in januari is mijn portemonnee.”Herkenbaar, want na de feestdagen ligt januari grijs, grauw en saai voor ons. Absoluut geen maand om ook nog eens sober te gaan eten omdat je heupen je strakke spijkerbroek weigeren. Na chocoladeletters en marsepein, viergangenkerstdiner met een grand dessert als afsluiter en een oudejaarsbuffet met teveel hapjes die je móést proeven, is dat niet zo gek. Je portemonnee is waarschijnlijk wel afgeslankt. Vier weken kuren op Bali om februari slank te beginnen en januari over te slaan is voor de meesten dan ook geen optie. En een nieuwe strakke spijkerbroek een maatje groter kopen is ook niet wat je wilt.Tijd voor actie dus. Want januari duurt alleen maar langer wanneer je binnen op de bank gaat zitten balen. En omdat de sportschool pas medio maart weer tijd voor je heeft, moet je binnenshuis maar aan de slag.Zoek je sportschoenen achterin die diepe kast en zet een lekker muziekje op. Volgens alle statistieken verbruik je namelijk net zoveel calorieën met ramen lappen en stofzuigen als met zumba en steps. Het kost niks en je hoeft er niet voor naar buiten de kou in. En een schoon en opgeruimd huis schijnt je humeur aan alle kanten te verbeteren.Wanneer je de keukenkastjes hebt uitgeboend kun je mooi alle voorraad weer eens uitzoeken. De overgebleven chocola is voor je sportieve buurman, de koekjes en chips zijn voor de krantenjongen. Weggooien is tenslotte zonde. Nadat je alle spieren hebt gevoeld door het gewichtheffen met blikjes en potjes, loop je daar ook nog eens goed doorheen. Want na een dagje buffelen wil je tenslotte gezond, goedkoop én snel eten. Groente uit potjes, blikjes en diepvries voldoet aan al die criteria. Je hebt geen afval, je hoeft niet te snijden, het is goedkoop en je hoeft het alleen nog maar op te warmen. Nog belangrijker is dat de groente alle voedingsstoffen nog bevat en dat er geen conserveringsmiddelen of andere onnodige stoffen in zitten. Zeker zo goed als vers maar veel sneller op tafel. Stukje vlees en een aardappeltje erbij en klaar ben je. Gemakkelijker en goedkoper aan je gezondheid werken kan bijna niet. En nog een schoon huis op de koop toe. Ik krijg al bijna zin in volgend jaar januari!
Source: New feed